충남 태안에서 봄 꽃게잡이가 한창이다.

28일 태안군에 따르면 태안반도 주요 항·포구별로 30∼40척의 봄 꽃게잡이 어선이 출어에 나서 싱싱하고 살이 꽉 찬 봄 꽃게가 하루 평균 5∼10t가량 위판되고 있다.

태안산 봄 꽃게는 이달 들어 20여일만에 250여t이 잡히며 지난해 같은 기간의 179여t보다 1.4배 증가한 위판량을 보이고 있다.

올해 날씨가 좋아 이른 조업에 나선 데다 수온도 적정해 꽃게에 알이 꽉 차있기 때문이다.

태안군의 한 관계자는 "태안반도의 꽃게는 육질이 단단하고 맛이 담백하며, 특히 요즘 잡히는 봄 꽃게는 게살이 꽉 차있어 꽃게찜으로 먹거나 꽃게장을 담가 먹기에 그만"이라고 말했다.